Descrição
Traduzido de inglês-Bok choy, pak choi ou pok choi é um tipo de repolho chinês. As variedades Chinensis não formam cabeças e, em vez disso, possuem lâminas de folhas verdes com fundo bulboso mais claro, formando um aglomerado remanescente de mostarda. As variedades Chinensis são populares no sul da China e no sudeste da Ásia.
